2021-01-15 14:36:59
「蝦中之王」龍蝦
台灣人有多愛
根據統計108年進口量
堆疊起來有「六座」台北101
但你知道「波士頓龍蝦」
竟然有人說...牠不是龍蝦
龍蝦為什麼有螯、有的沒有
另外,還有一堆鎧甲戰士
「海戰車」、「蝦蛄拍仔」
牠們又是誰
本周特別邀請:
國立嘉義大學 生物資源學系 / 張素菁老師
日本料理名廚 / 王祥富
1/16(六)晚上8點 鎖定56頻道
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